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IL MOLINACCIO DI MONTEPULCIANO

IL MOLINACCIO DI MONTEPULCIANO

IL MOLINACCIO DI MONTEPULCIANO

Realizzato sui resti di un antico mulino dell'antica cittadina Medicea di Montepulciano è già rappresentato nelle antiche mappe catastali con il nome "Molinaccio". Oggi questo antico mulino, dopo un sapiente lavoro di restauro, riapre le porte come dimora di lusso, dove poter trascorrere piacevoli giornate immersi nell'assoluta tranquillità del nostro giardino, contornato da secolari querce, gli ulivi, il frutteto e la vigna . Nelle mura della vecchia "gora" di contenimento dell'acqua che, seguendo un canale e regolata da una chiusa, alimentava il mulino, è stata incastonata una moderna piscina. In alternativa alla soluzione classica, che prevede una aggiunta di prodotti chimici a base di cloro (candeggina), l’acqua della nostra piscina viene igienizzata con l’utilizzo del sale proveniente dalle Saline di Volterra, usato fin dall’antichità, Questa soluzione  riduce grandemente le irritazioni cutanee e degli occhi, a tutto vantaggio de i nostri ospiti con la pelle delicata e sensibile. Inoltre favorisce il mantenimento della abbronzatura ed il galleggiamento. L’acqua risulta leggermente e piacevolmente salata. Dentro al bosco e lungo il torrente "Salcheto", che scorre lungo tutta la tenuta, Alessandro e Marco hanno realizzato un piacevole percorso dove fare lunghe passeggiate, attrezzato anche con due aree di sosta dove sedersi a meditare immersi nella natura. E’ possibile praticare il tiro con l'arco, antica disciplina di tiro e di caccia, sia sui tradizionali paglioni, posti nel campo che precede l'entrata del sentiero, che lungo tutto il percorso, ove sono posizionate 12 sagome 3 D di animali della zona. Il Molinaccio è soprattutto una bellissima azienda agricola che ha impiantato 2,3 ettari di nuovo vigneto negli ultimi 2 anni, 70% Sangiovese, 20% Merlot e il resto altre varietà locali. I 3,6 ettari di vigneto dell' azienda producono il nostro Rosso di Montepulciano DOC , Il Golo, il Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Spinosa , il Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, La Poiana  e ultimo arrivato L'Allocco IGT Toscana. Presso la prestigiosa ditta Nannoni, distilliamo le nostre vinacce in Grappa di Vino Nobile in selezione . Non mancano gli alberi da frutto, in particolare le gustose susine “Coscia di Monaca”, e ulivi che servono per produrre l’olio consumato in azienda. Il nostro desiderio di essere ecosostenibili ci ha portato a trasformarci  in azienda biologica, sia  per la parte agricola che in cantina, a depurare l’acqua del nostro pozzo rendendoci autosufficienti e a installare un impianto fotovoltaico che copra larga parte delle nostre necessità energetiche e ci permetta di offrire ai nostri ospiti la possibilità di ricaricare gratuitamente la loro auto elettrica. Con grande piacere a cena possiamo preparare nel salone comune gustose pietanze locali con i prodotti del nostro orto e degustare insieme i nostri vini. . Da ultimo, ma non meno importante, non dimenticate di vedere la piccola collezione di manifesti pubblicitari degli anni tra le due guerre, posta nella grande sala da pranzo. A presto Alessandro e Marco

The watermill “Il Molinaccio”, near the renaissance town of Montepulciano, was already present in the old maps of the Granduchy of Tuscany . The original building, duly and let me say passionately restored, now reopens as a luxury country house where the guests may spend their time, in absolute quietness, surrounded by a colorful garden, bordered by century old oaks, our fruit grove and the vineyard. In front of the villa, positioned among the walls of the old trench where the water was collected and, via a channel, sent to the watermill, there is the new infinity swimming pool. It is not a normal pool chlorine, but a swimming pool cleaned with salt, that of Volterra Salt mines , the same used by the Etruscans . This disinfection system is a lot more healthy, no chemicals added. Among the advantages : less red eyes , the tan is better maintained and of course it is easier to swim. The water taste slightly and pleasantly salty. The small forest is crossed by the river Salcheto, along which we have realized a walking footpath with natural bridges, good for plenty of exercise or relax, on the wooden handmade benches, enjoying the natural landscape. 3D targets, representing local animals, have been positioned along the river, upgrading it to a fully fledged Field Archery Range, where professional and amateurs may try their capabilities or learn this ancient sport with the help of a skilled trainer. Il Molinaccio is by and far its 3.6 ha vineyard, whose grapes are used for our Rosso di Montepulciano DOC , named Il Golo, La Spinosa, our Vino Nobile di Montepulciano DOCG, La Poiana, Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG and finally L'Allocco IGT Toscana. Our marc is distilled into Grappa di Vino Nobile, by the prestigious Nannoni distilleries . In order to fulfill our green spirit we are an organic farm and winery, we purify the water of our well, making us auto sufficient, and we have installed a photovoltaic plant that covers most of our energy needs and let us offer free recharge for their electric vehicle to our guests. Dinner is on request but have a try. Edy and Alessandro will surprise you with good local dishes full of the produces of our orchard. Our fruit is transformed in jam, good for breakfast or as filling in our pies. Last but not least have a look to the fine posters, printed between WWI and II, placed on the walls of the spacious dining room. Take it easy Alessandro e Marco

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