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Bindella – Tenuta Vallocaia

Bindella – Tenuta Vallocaia

Bindella – Tenuta Vallocaia

Un Nobile Futuro
Tenuta Vallocaia ha un carattere speciale. Oggi, al termine di un progetto di rinnovamento durato sei anni, è una moderna cantina dal cuore antico. Un luogo dove Vino, Arte, Storia, la Passione e le Persone convivono in un equilibrio dinamico, dedito a creare vini che siano il miglior racconto di questo territorio nel cuore d’Italia. Nella Tenuta Vallocaia, si respira l’Energia del Futuro, in una terra che ancora profuma di Rinascimento, di Umanesimo e di Bellezza. Qui si sperimenta, si parla con la Terra per capirne il carattere e trasferirlo nei suoi vini, per proiettarli poi verso uno stile moderno, evoluto ed elegante.

Destinazione Cantina
Immaginare un luogo che fosse casa e “bottega”, salotto e luogo di condivisione enologica e gastronomica, rispettoso del paesaggio ma efficiente e funzionale allo stesso tempo e che, soprattutto, raccontasse una visione che si proietta nel tempo e che dialoga con le future generazioni. Pensavamo ad un luogo che divenisse anche Destinazione, che avvicinasse nuovi pubblici al mondo del vino, immergendoli in un luogo di Bellezza. 

Cucina di Vallocaia & Vinoteca
Bindella ha messo la Convivialità al centro della Tenuta e creato spazi ove godere appieno della Bellezza che la circonda e dei sapori unici raccontati dalle ricette che questo angolo felice di Toscana propone da sempre. 
Piatti autentici e stagionali, valorizzati dalle materie prime provenienti dall’orto pensile, da aziende agricole locali, esaltati dal nostro Olio Extra Vergine. I vini della Tenuta sono così il miglior accompagnamento possibile per un’esperienza gastronomica tra la Val d’Orcia e la Val di Chiana. Per rivivere anche a casa l’esperienza di Vallocaia si possono acquistare i vini nella nuova ed elegante Vinoteca che guarda Montepulciano.

Garantiamo i nostri vini dal tralcio al calice.

A Noble Future The Vallocaia Estate has special character. A place where wine, art, history, passion and people live in a dynamic equilibrium, dedicated to creating wines that are the best way to tell the tales of this land in the heart of Italy. At the Vallocaia Estate, one breathes the energy of the future, in a land that still resonates with the scent of the Renaissance, of Humanism and of beauty. Here, one experiments, one speaks with the land to understand its character and transfer it to its wines in order to project it towards a modern, sophisticated and more elegant style. Wine destination Imagine a place that is, at the same time, home and workshop, a parlour and place of enological and gastronomic sharing. A place respectful of the landscape but effective and functional nonetheless and a place, above all, that is able to narrate a vision projected in time and one which dialogues with future generations. We conceived this place with the idea of it becoming a destination, a place which could bring in new visitors, to get to know the world of wine more intimately, immersing them in a place of beauty. The Table at Vallocaia & Vinoteca We have placed conviviality at the heart of our estate and created spaces where you can fully enjoy the beauty of the surrounding area and the unique flavours, expressed in the recipes which this delightful corner of Tuscany has always proposed. In the cuisine of Vallocaia you will find authentic, strictly seasonal dishes based on the fresh produce from our own vegetable garden, from local agricultural companies and the farms of this territory. All of which is exalted by the Extra Virgin Olive Oil which comes from our olive groves. The wines of the Vallocaia Estate - proposed in accordance with the menu or by glass, are the best accompaniment possible for your gastronomic experience in Montepulciano.

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Visita Cantina
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Vallocaia Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
I Quadri Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile di Montepulciano DOCG




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