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Avignonesi

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Life Through A Glass

Avignonesi

Vita e trasparenza sono i due pilastri di AVIGNONESI.
 
Concepita nel 1974 e intitolata ad un membro della famiglia fondatrice, Avignonesi è stata acquisita nel 2009 da Virginie Saverys, che da allora ha lavorato instancabilmente per convertire l’intera proprietà in viticoltura biologica e biodinamica.
Oggi Avignonesi possiede 170 ettari di vigneti sparsi tra le denominazioni di Montepulciano e Cortona. Tutti i suoi vini provengono da uve coltivate al 100% in azienda. Dal 2016 è un’azienda biologica certificata e dal 2019 è certificata anche con l’organizzazione biodinamica francese Biodyvin. Inoltre, i vini sono certificati vegani e dal 2021 Avignonesi è una società benefit.
Oltre alla viticoltura, Avignonesi ha attualmente ha un orto sinergico e un proprio compost, alleva api e produce olio extra vergine di oliva, tutto coltivato in modo biodinamico. Dalla primavera 2018 ci sono anche alcune pecore al pascolo nei vigneti. Questo sistema di agricoltura sostenibile olistica e rigenerativa si concentra sulla vita sana del suolo, sull’integrazione della flora e della fauna locali e sulla biodiversità.
Avignonesi rinnova continuamente il suo impegno per l’eccellenza e la qualità, concentrando i sui sforzi nella produzione di NOBILE composto al 100% da Sangiovese, con il chiaro obiettivo di creare vini distintivi e genuini che esprimano a pieno i tratti speciali di ogni singola annata e la ricchezza del suo habitat.
Sotto la guida di Virginie, attraverso il supporto di tecnologie all’avanguardia e di un giovane team internazionale di agronomi e viticoltori, Avignonesi ha sviluppato una filosofia di produzione basata su equilibrio, finezza ed eleganza.
Ad Avignonesi è possibile visitare i vigneti e le cantine, oltre che pranzare al Ristorante Le Capezzine con in abbinamento i migliori vini di Avignonesi. Per prenotazioni ed informazioni visitate www.avignonesi.it oppure contattate info@avignonesi.it, tel. 0578 724304.
Life and transparency are the two pillars of AVIGNONESI. Conceived in 1974 and named after a member of the founding family, Avignonesi was acquired in 2009 by Virginie Saverys, who has since worked tirelessly to convert the entire property into organic and biodynamic viticulture. Today Avignonesi owns 420 acres of vineyards scattered between the Montepulciano and Cortona appellations. All its wines come from 100% estate grown grapes. Since 2016 it has been a certified organic company and since 2019 it has also been certified with the French biodynamic organization Biodyvin. In addition, the wines are vegan certified and Avignonesi is now a benefit company. In addition to viticulture, Avignonesi currently has a synergistic vegetable garden and its own compost, raises bees and produces extra virgin olive oil, all of which is done biodynamically. Since spring 2018 there is a flock of sheep grazing in the vineyards. This holistic and regenerative sustainable agriculture system focuses on the health of the soil, the integration of local flora and fauna and biodiversity. Avignonesi continuously renews its commitment to excellence and quality, concentrating its efforts in the production of NOBILE made 100% from Sangiovese, with the clear goal of creating distinctive and genuine wines that fully express the unique traits of each single vintage and the richness of its habitat. Under the guidance of Virginie, through the support of cutting-edge technologies and a young international team of agronomists and winemakers, Avignonesi has developed a production philosophy based on balance, finesse and elegance. In Avignonesi it is possible to visit the vineyards and cellars, as well as have lunch at the Le Capezzine restaurant paired with the best wines of Avignonesi. For reservations and information visit www.avignonesi.it or contact info@avignonesi.it, tel. 0578 724304.

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